Seminario

Bollicine di Montagna

Martedì 5 maggio 2015 ore 20.00

trasmesso in diretta da Edolo – Università della Monta gna

presso Aula Informatica Collegio Rosmini di Domodossola

PROGRAMMA:

La valorizzazione della viticoltura montana attraverso la produzione di vini metodo classico

Lucio Brancadoro, Università degli Studi di Milano

L’esperienza della coltivazione biologica del vino di Franciacorta

Silvano Brescianini, Direttore della Cantina Barone Pizzini

Tecniche colturali per la valorizzazione dei vitigni più vocati nel contesto della Valle Canonica

Pierluigi Donna, Studio agronomico SATA

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