La Rivista “iMeat” parla della Filiera Eco Alimentare e del Clima a Tavola

L'importante rivista “iMeat” nel numero di settembre/ottobre 2022 dedica ampio spazio al tema delle carni da “selvaggina”, riprendendo quanto emerso nel corso dell'incontro IL CLIMA A TAVOLA, tenutosi a  Stresa il 7 giugno scorso.

In quell’occasione era infatti presente la giornalista Marina Caccialanza che ha preso nota dell'importante lavoro svolto con il Progetto Filiera Eco Alimentare dell’Ossola, finanziato da FONDAZIONE CARIPLO

I presenti avevano potuto anche assaggiare l’alta qualità delle carni provenienti dalla filiera. Carni sostenibili, etiche e rinnovabili naturalmente.

Sulla rivista ampio spazio è stato dedicato agli argomenti del Convegno che ha così ottenuto una rilevanza nazionale fra gli addetti ai lavori.