COMITATO FILIERA ECO-ALIMENTARE Composizione Comitato (in ordine alfabetico): Marcello BERINI Massimo BERNARDINI Eugenio DEMARTINI Davide DE VITO Ugo FACCIOLA Anna GAVIGLIO Riccardo MILAN Stefano PULIANI Massimo SARTORETTI Matteo SORMANI Diego VALISI Roberto VIGANÒ I componenti del Comitato Tecnico svolgono le attività di riferimento a titolo gratuito. Coordinatore: Eugenio DEMARTINI Vice-Coordinatore: —- Responsabile Scientifico: Roberto VIGANÒ Responsabile…

Brochure di Presentazione del Progetto Pubblicazione Finale di Progetto Comitato FILIERA ECO-ALIMENTARE FEA, Filiera Eco Alimentare – E’ il primo progetto in Italia volto a rendere sostenibile, il controllo e la commercializzazione delle carni di selvaggina. Valorizzare quindi la gestione di un prodotto sostenibile come strumento di stimolo al miglioramento ambientale dei territori alpini. L’idea di base del Progetto…